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做法五:水煮螃蟹
主料:螃蟹5只。
辅料:芝麻油、小葱、醋、生姜、盐、生抽。
步骤:
1.这是活螃蟹。
2.葱姜洗净切片。
3.一锅水加入黄酒和葱姜。
4.将洗干净的螃蟹放入锅中。
5.葱姜切碎末。
6.加入醋生抽和麻油,盐。
7.螃蟹煮熟。
8.捞出后蘸酱吃即可。
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