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五香茶叶蛋的做法

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如何做五香茶叶蛋好吃?其实五香茶叶蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做五香茶叶蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会五香茶叶蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!

五香茶叶蛋食材介绍

香叶(适量) 盐(5克) 干红辣椒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 五香粉(适量)

五香茶叶蛋的做法步骤:

1.准备好调味辅料;

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2.鸡蛋洗干净凉水下锅;

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3.开水煮至3分钟,转小火继续煮6分钟;

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4.煮好的鸡蛋直接捞出放入凉水中浸泡;

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5.锅中加水放入红茶、桂皮、八角、香叶、肉蔻、盐、生抽、老抽、五香粉;

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6.加入凉水拔过的鸡蛋,大火烧开小火继续煮2分钟关火;

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7.轻轻敲碎蛋壳,使其产生自然裂纹;

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8.把鸡蛋放入汤汁中,放入冰箱冷藏室继续腌制,10小时后可以美味食用!

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9.近距离茶叶鸡蛋高清图一张!

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10.五香茶叶蛋成品图!谢谢观赏!

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