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肉片土豆盖浇饭的做法

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如何做肉片土豆盖浇饭好吃?其实肉片土豆盖浇饭的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做肉片土豆盖浇饭的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会肉片土豆盖浇饭的做法,做出一道属于自己的美味哦!

肉片土豆盖浇饭食材介绍

精肉(200克) 绿甜椒(少许) 末(适量) 红烧酱油(一调料勺) 十三香(小半勺) 盐(适量) 鸡精(一调料勺)

肉片土豆盖浇饭的做法步骤:

1.把肉用清水泡出水,洗净切片备用。

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2.土豆和胡萝卜洗净切片,甜椒切小块,蒜切好备用。

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3.肉片沥干水份,放一勺淀粉抓匀。

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4.起锅加热放油,烧至六成热放入抓匀淀粉的肉片。

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5.把肉片炒至变白。

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6.再放,蒜。

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7.在加入小半勺红烧酱油

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8.小半勺十三香。

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9.翻炒出香味。

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10.再放入土豆萝卜片,和绿彩椒块翻炒。

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11.加入适量的水,大火烧开转中火慢炖20分钟左右。

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12.汤汁留多少根据个人喜好。

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13.出锅前加入鸡精

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14.最后放入盐调味。

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15.嘿嘿 ,可以啦 !

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16.提前好的黑米和白米饭 ,盛到碗里。

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17.上面浇一层菜和汤汁。

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18.成品图。

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