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牛肉炒香干的做法

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牛肉香干是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。牛肉香干样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

牛肉香干食材介绍

香干(300g) 盐(适量) 生抽(一勺) 鸡精(少许) 红薯粉(一勺)

牛肉香干的做法步骤:

1.将牛肉洗干净,切细,生切细。

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2.一起放入碗里,倒入生抽、料酒,少许盐,和红薯抓匀,腌制15 分钟。

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3.香干切片

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4.芹菜切薄片,辣椒切细

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5.锅里热油,放入牛肉煸炒

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6.放入片爆香

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7.将芹菜和红辣椒放入翻炒

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8.放香干一起快速翻炒

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9.放入适量盐、鸡精调味

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10.出锅

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