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常吃五种杂粮胜过吃补药 最滋养五脏的杂粮食谱推荐

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  二、小米南瓜

<a href=/shicai/mimian/XiaoMi/index.html target=_blank><u>小米</u></a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>粥的做法

  小米重养脾

  小米是五谷之首,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,是进补的“上品”。煮小米时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,也就是粥油。粥油具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。煮小米粥时,新米的补益效果比陈米好。

  做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

  【推荐食谱】:小米南瓜

  食材用料:小米南瓜

  小米南瓜粥的做法步骤

  1.选用金色的圆南瓜,又干又面。

  2.用砂锅放适量水开始加热。

  3.小米洗净备用。

  4.南瓜去皮去瓤切大块备用。

  5.等水烧开了加入小米

  6.再开锅后滴入五六滴香油,放香油一是能有效的防止溢锅,二是熬出来的粥香而且细滑。

  7.加入几粒枸杞子。

  8.开锅后撇去浮沫。

  9.小米熬五六分钟再放入南瓜,放太早了小米还没粘稠南瓜就烂了。

  10.加入南瓜后,小火慢熬大约15-20分钟,熬至粘稠为至。

  11.一锅好喝又养胃的小米南瓜粥就熬好了。