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清炒山药的家常做法 清炒山药怎么好吃

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  山药今年集市里的价格在两块钱左右,还不及往年的三分之一,今年种植山药还不够成本,菜贱伤农啊。山药和黑木耳是传统的滋补食材,生津润肺,益气活。用这两样一起炒,做法简单还营养滋补。

  清炒山药---女人常吃益气活,延缓衰老!

  食材:山药1根、木耳适量、油3茶匙、精盐1/2茶匙、白2茶匙、1茶匙、小1棵、大蒜适量

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  清炒山药怎么好吃

  1、木耳用温水泡发后择洗干净。

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  2、山药削皮洗净后切成薄片。

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  3、山药片用清水淘洗后浸泡在清水盆里。

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  4、把精盐、白,适量清水调匀成味汁。把小,蒜瓣切碎备用。

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  5、炒锅里倒进油,放进花、蒜粒大火炒香。

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  6、把锅烧热后烹进调好的味汁,开大火烧沸。

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  7、倒进山药片,大火翻炒。

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  8、山药炒到稍微透明变色后撒进木耳(喜欢辣香的可以放进青椒),大火炒匀即可出锅。

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清炒<a href=/shicai/shucai/ShanYao/index.html target=_blank><u>山药</u></a>的做法

  清炒山药食材搭配小提示

  山药和油菜心不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收

  山药油菜不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收