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腊味蛋炒饭的家常做法

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腊味蛋炒饭

  小时候最爱吃的就是蛋炒饭了,现在当了妈妈,儿子也很喜欢吃蛋炒饭,一碗剩饭,一个鸡蛋,一根小就成就了一碗可口的美味。

  前几天老公出差带了些小包的腊味物产回来,切小丁炒进饭里,有种越吃越香的感觉,而且用了受热均匀又省油的煎烤机来炒,米饭焦香不腻,儿子吃了一大碗。

  食材主料:腊肉80G、鸡蛋一个、剩米饭一碗、油适量、盐适量、腊香干80G、小一颗、蒜苗一根

  步骤

腊味蛋炒饭的做法步骤1

  1.准备好所需要的材料

腊味蛋炒饭的做法步骤2

  2.把腊香干腊肉干、小和蒜苗都切小丁

腊味蛋炒饭的做法步骤3

  3.煎烤机预热,放适量油烧热后倒鸡蛋液煎香

腊味蛋炒饭的做法步骤4

  4.再加入腊肉干和腊香干炒出香味

腊味蛋炒饭的做法步骤5

  5. 把剩米饭加入,翻炒至颗粒分明

腊味蛋炒饭的做法步骤6

  6.最后加入小、蒜苗和盐炒均入味即可

  小贴士

  剩米饭放入冰箱过夜再用来做蛋炒饭最香。

  因为腊香干腊肉干都有咸的,所以盐要适量少放点。


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