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银耳莲子炖花胶的家常做法

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  花胶具有补气、养容颜的功效,可帮助人体消除疲劳。银耳莲子花胶,有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。

  食材主料:银耳5克、莲子20、颗花胶20克、冰适量

  步骤

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  1.材料:银耳5克 莲子20颗 花胶20克 冰适量

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  2.花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以几分钟,再浸泡,泡好剪小。)

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  3.银耳放入清水泡发,去除根部,洗干净,撕小。

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  4.莲子洗干净,去芯。

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  5.把银耳莲子花胶放入炖盅,加水炖3小时。

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  6.选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。

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  7.时间剩下最后20分钟左右加入冰,等待炖煮结束即可。

  小贴士

  1.感冒、发热、经期、高压、高脂的人群不要食用。

  2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。


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