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荷兰豆炒腊肠的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

荷兰豆腊肠是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说荷兰豆炒腊肠的做法步骤,看看荷兰豆炒腊肠怎么做既美味又好吃。

荷兰豆炒腊肠食材介绍

广式腊肠(2根) 盐(适量)

荷兰豆炒腊肠的做法步骤:

1.把荷兰豆、腊肠等食材备好,荷兰豆不要选太老,尽量选青嫩的。

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2.把荷兰豆的两头和豆边的老丝摘掉,洗净沥水备用。

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3.把腊肠洗净切片,蒜头摘净切片。

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4.烧小半锅水,水开后放些几滴油和少许盐。

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5.把荷兰豆倒入水中,焯1分钟左右。

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6.捞起荷兰豆,沥水备用。

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7.烧锅,滴点油,小火煎腊肠至透明,放蒜片。

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8.大火,把荷兰豆倒入锅,放适量和盐翻炒约1一2分钟。

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9.出锅盛碟,又脆又甜。

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