欢迎来到【家常菜】网!

青蒜炒羊血的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  羊含铁量较高,而且以红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物的菜肴,可以防治缺铁性贫,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

  用青蒜,去腥曾香。

  食材主料:羊400g、青蒜70g、油适量、盐适量、适量、料酒适量、适量、先抽适量、辣椒油适量、鸡精适量

  步骤

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤1

  1.准备好食材

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤2

  2.青蒜洗净切段,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤3

  3.羊切小块,放入开水浸泡一下捞出,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤4

  4.锅里油热,放入,青蒜白部分煸炒出香味,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤5

  5.放入羊

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤6

  6.煸炒至转色,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤7

  7.加料酒,,先抽煸炒匀,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤8

  8.加2小勺清水焖煮至汁干,放入青蒜煸炒匀,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤9

  9.加些盐,鸡精调味,

青蒜炒羊<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>的做法步骤10

  10.盛出后,淋些辣椒即可上桌。

  小贴士:羊虽好,但是一次也别多吃。


相关知识