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香菇烧木耳的农家常做法

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  馋嘴樂 长春 不在线关注 发私信 打招呼简介馋嘴樂 原创于2016-12-06未经允许,不得转载!香菇木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃木耳等黑色食物,大有益处。

  食材主料:香菇300g、泡发木耳300g、油适量、盐适量、蚝油适量、少许、适量

  步骤

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  1.把木耳泡发洗净

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  2.把香菇洗净去蒂

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  3.然后把香菇切抹刀片

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  4.热油,炒香,放入香菇

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  5.将其煸炒至脱水发软

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  6.放入木耳翻炒

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  7.加适量蚝油

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  8.加少许水烧制2分钟

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  9.加盐、白调味,旺火收汁,即可关火

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  10.出锅装盘,即可上桌品味

  小贴士

  1、也可以用生抽酱油代替蚝油

  2、香菇煸炒后香味会更好。


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