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肉末香干油菜丝的家常做法

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  同时,钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够,骨骼就会变软。但钙并不是使骨骼生长的主要动力。骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素。这道菜除了香干还加了一些猪肉末,使营养更加丰富了。吃起来的口感比素炒的要香一些。因为是做给孩子吃的可以将青菜切丝一同炒,对于不喜欢青菜的小朋友这样切丝,也许会在视觉上让小朋友看着更喜欢。钙是儿童长高的必要元素,骨骼生长需要钙,做给孩子吃有助于孩子长高---肉末香干油菜

  材料:油菜280克,香干200克,猪肉馅100克,料酒1汤匙,盐3克,五香粉2克,大3克,生2克

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  肉末香干油菜丝的做法

  1、准备材料。

  2、将油菜切丝备用。

  3、将豆腐干切丝备用。

肉末<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>油菜丝的做法步骤1-3

  4、猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。

  5、炒锅中加油,小火爆香末、生末,下入肉馅翻炒变色,盛出备用。

  6、另起锅加油小火爆香末、末。

肉末<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>油菜丝的做法步骤4-6

  7、下切好的油菜翻炒。

  8、加入香干丝、盐翻炒。

  9、最后加炒好的肉末快速翻炒出锅。

肉末<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>油菜丝的做法步骤7-9
肉末<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>油菜丝

  小提示

  1、炒肉末时一定多炒一会儿,煸的尽量干一些。

  2、油菜要大火快炒。

  3、盐不用太多,肉末中有盐。


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