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香烤羊排的做法

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香烤羊排怎么做好吃?家里学做香羊排需要哪些食材做菜网的小编为您提供香烤羊排的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的香烤羊排

香烤羊排食材介绍

头(7-8个) 百里香(适量) 盐(适量)

香烤羊排的做法步骤:

1.羊排,红头,蒜头,小黑胡椒,百里香,盐。

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2.羊排清洗干净,用适量盐、料酒、黑胡椒抓均匀。

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3.再加入适量红头和蒜瓣腌制半小时左右。

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4.锡纸哑光面朝上,红头,蒜瓣,小分别切小,一部分铺满烤盘。撒上适量百里香。

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5.烤箱200度°预热。将羊排放在香料上,再铺上一层切小的红头和蒜瓣。

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6.撒上适量百里香。

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7.用锡纸包好。

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8.放入烤箱中层上下火200°烤半小时。

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9.烤好的羊排取出。揭开锡纸。

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10.撒上一层黑胡椒

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11.再次放入烤箱中层,不加盖锡纸,上下火200°烤15分钟。

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12.烤好的羊排取出,稍稍晾凉即可食用。

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13.装盘。

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14.撒上花。

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15.外酥里嫩,肉烂嫩香的烤羊排,口水都流下来了。

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16.快抓一根尝尝吧!

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