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火腿肠炒黄瓜的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

火腿肠炒黄瓜是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。火腿肠炒黄瓜样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

火腿肠炒黄瓜食材介绍

火腿肠(1根) 盐(适量) 鸡精(适量)

火腿肠炒黄瓜的做法步骤:

1.黄瓜洗净切片,稍厚,不能太薄。

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2.火腿肠去皮切片备用。

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3.鸡腿菇洗净切片。

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4.蒜切碎备用。

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5.锅里放少许油,蒜下锅爆香。

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6.滑入鸡腿,裹上食用油,翻炒一分钟。

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7.加入黄瓜,大火快炒5分钟,这时候就可以加盐了,少许,因为黄瓜不怎么吃盐。

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8.倒入火腿肠,快炒3分钟,加少许鸡精

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9.出锅。

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