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萝卜清炖羊肉的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

喜欢吃萝卜清炖羊肉的朋友,其实可以在家自己动手做萝卜清炖羊肉,因为萝卜清炖羊肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的萝卜清炖羊肉比起来,自己做的萝卜清炖羊肉又健康,吃起来更放心。

萝卜清炖羊肉食材介绍

羊腿(500克) 老(15克) 大白(20) 白胡椒粉(5克) 盐(4克)

萝卜清炖羊肉的做法步骤:

1.主料,萝卜萝卜土豆,羊腿(全都己洗干净)

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2.将羊腿切成块

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3.把拍碎,白切小段

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4.萝卜、胡萝卜土豆切大块

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5.先把切好的羊腿,用开水焯五分钟,用凉水洗净

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6.把洗好的羊肉放进汤里,加入适量的水;花椒(不喜欢吃花椒的,可以用纱布把花椒包起来。)

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7.将所有的食材都放入汤煲中,大火烧开,撇去浮沫;转中小火慢慢炖,至少一个小时

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8.最后放入,胡椒粉、盐调味。

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9.成品图

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