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金枪鱼营养炒饭的家常做法

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  家里还剩一瓶罐头,赶紧消灭掉。西兰花家里常备的蔬菜,加个鸡蛋就是超有营养的炒饭。家里有小朋友可以试试。有鱼肉的炒饭,最主要,没有刺。

  食材主料

  米饭1碗、罐头金枪鱼1罐、洋半个、鸡蛋1个、西兰花1小颗、油适量、盐2g、小1根、海苔适量、生抽5ml

  步骤

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  1.准备食材,也可以加玉米粒、胡萝卜,自己喜欢的食材。

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  2.西兰花切小朵、洋切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。

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  3.锅里水烧开,滴几滴油(西兰花保持绿色)放入西兰花焯水半分钟捞出备用。

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  4.锅里倒入适量油烧热,倒入蛋液用筷子划散。《金枪鱼营养炒饭》

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  5.放入金枪鱼

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  6.洋丁,翻炒均匀炒出香味。

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  7.放入米饭

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  8.把米饭炒散开,米饭金枪鱼均匀混合。

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  9.放入西兰花

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  10.放入盐,生抽调味,不要太多会咸。

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  11.快速翻炒几下出锅,撒上海苔丝。

  小贴士

  1、炒饭的蔬菜没有特别固定,自己喜欢的蔬菜不要太出水的。

  2、炒米饭可以用轻轻按,翻炒压手法把米饭炒散。


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