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花生白果猪肚汤的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气虚损、身体瘦弱者食用。

  食材主料

  猪肚1000g、料酒适量、盐适量、适量、花生仁适量、白果适量

  步骤

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  1.猪肚用盐搓洗干净。

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  2.放入沸水中焯几分钟。

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  3.然后盛出。

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  4.将焯过的猪肚切成片,切片。

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  5.花生提前泡过。

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  6.白果去壳去皮。

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  7.将猪肚花生白果片放入电饭锅,

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  8.加入两倍的水,慢炖2个小时。

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  9.炖好的猪肚加入盐调味即可。

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  10.很适合这个冬季哦!

  小贴士:白果一次只可以吃15个,不可多吃哦!


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