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红豆糯米团子的家常做法

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  红豆糯米都有补益气的作用,很适合女性食用,将它们做成美味的团子,食用方便,可以直接吃,也可以放在里吃。冬天的保质期会长一点,软糯香甜,非常美味!是苏州百姓家常的美食。

  食材主料

  红豆100g、糯米250g、冰适量、

  步骤

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  1.将红豆加入冰煮烂。

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  2.准备米粉

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  3.将煮好的红豆放入米粉中,记住,要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中。

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  4.搅拌均匀。

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  5.不加一点水,揉成面团。

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  6.做成大小适合的团子,放在电饭锅上。蒸锅上可以涂上适量的油。

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  7.蒸20分钟左右。

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  8.晾凉。

  小贴士

  要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中,快速揉面。


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