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板栗焖鸡肉的做法

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板栗鸡肉是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,板栗鸡肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下板栗鸡肉简单的做法。

板栗鸡肉食材介绍

主料:

鸡(半只) 板栗(300克) (一块) 蒜粒(2~3粒) (适量) 料酒(两汤匙) 盐(少许) 胡椒粉(适量) (半汤匙) 生抽(适量) 清水(适量) 油(适量)

板栗鸡肉的做法步骤:

1.鸡肉洗净剁成块

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2.剁好后备用

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3.板栗去壳去皮(可以买去好皮的板栗

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4.所有材料准备好

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5.切片、切段、蒜粒去皮

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6.热锅倒入适量油烧热放入蒜爆香

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7.放入鸡块煎至

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8.煎至表面焦黄

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9.倒入板栗淋上料酒

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10.放入盐、胡椒粉、白生抽调味

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11.倒入适量清水

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12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至

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13.焖至汤汁浓稠

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14.再调大火放入

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15.煸炒均匀后出锅

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16.装盘即可

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