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糖醋里脊的做法

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里脊是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,里脊这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下里脊简单。

里脊食材介绍

主料:

里脊肉(400克) 白(少许) 花(少许) 盐A(5克) 胡椒粉A(5克) B(10克) B(10克) 玉米淀粉A(10克) 生抽b(5克) 料酒a(5克) 番茄酱b(10克)

里脊的家常做法步骤:

1.准备好腌制调料

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2.里脊肉洗净

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3.切大片

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4.放入A调料

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5.热锅烧油至七成

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6.把腌好的肉拌均匀

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7.放入白炸香后,倒入肉片,炸至表面金黄,里嫩外焦的程度捞起来

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8.沥干油备用

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9.另起锅烧开油

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10.加入调料B炒均匀

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11.倒入炸好的肉,

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12.炒至汁把肉裹均匀即可

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13.成品图

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1小贴士:

肉不要炸太过,老了不好吃

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