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糖醋小排骨的做法

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排骨怎么做好吃?家里学做排骨需要哪些食材做菜网的小编为您提供排骨的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的排骨的做法。

排骨食材介绍

主料:

小排(500g)

辅料:

油(适量)冰(三粒) 白芝麻(适量)(两勺)生(三片)蒜(三瓣) 老抽(半勺) 生抽(一勺) 盐(适量)

排骨的做法步骤:

1.将排骨洗干净,入锅里焯水

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2.准备生,大蒜,冰芝麻

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3.排骨再次洗干净沥水

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4.锅里热油,倒入冰,小火熬出

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5.倒入排骨翻炒,使排骨包裹

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6.放入生大蒜

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7.倒入香不错,老抽和生抽均匀翻炒

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8.倒入适量清水

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9.小火炖四十分钟左右

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10.汤汁快干时倒入适量盐调味

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11.大火收汁出锅

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12.洒点白芝麻

成品图

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