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马齿苋团子的做法

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马齿苋团子食材介绍

主料:

马齿苋(400克) 面粉(100克)

辅料:

盐(适量) 鸡精(适量) 老干妈(一汤匙)

马齿苋团子的做法步骤:

1.马齿苋过水

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2.捞起来控干水,放入一个大容器内

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3.给一点点盐,面粉搅拌均匀

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4.每一棵蔬菜上都沾上面粉(如下图)

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5.用手团成一个大一点的丸子(如下图)

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6.上锅,水滾十分钟即可

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7.成品(放上自己喜欢的料汁)

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8.


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小贴士:

马齿苋过水就不会有多余的水分溢出,蒸出来的丸子也不会变形

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