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擂辣椒皮蛋的做法

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辣椒皮蛋食材介绍

主料:

皮蛋(3个) 青辣椒(5个)

辅料:

蒜头(2瓣) 盐(适量) 生抽(适量) (适量)油(适量)

辣椒皮蛋的做法步骤:

1.准备好食材

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2.皮蛋剥皮壳

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3.一个皮蛋切成四小块

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4.然后摆盘

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5.蒜头切好

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6.辣椒拍碎去籽

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7.准备好一个擂辣椒的工具

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8.锅中放入适量油烧热把辣椒放入

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9.接着把蒜头放入加入适量的盐

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10.煎至两面金黄然后盛出放人擂的工具里面

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11.加入适量的生抽

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12.加几滴

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13.然后把擂好的辣椒放在装有皮蛋的盘子

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14.成品图

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小贴士:

份量自己定,喜欢辣的朋友可以加入其它辣的辣椒

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