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秋葵蒸蛋的做法

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秋葵食材介绍

主料:

鸡蛋(2个) 秋葵(2根)

辅料:

油(1勺) 盐(1小勺)白(2滴) 水(适量)

秋葵蒸蛋的做法步骤:

1.鸡蛋两个、秋葵两根

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2.鸡蛋磕入碗内加1小勺盐搅散

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3.加入对等的水

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4.用筛子把泡泡滤掉

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5.放入锅内大火蒸5、6分钟

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6.秋葵去尖去蒂切圈

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7.秋葵鸡蛋上,放入一勺油,盖上盖再蒸2分钟

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8.可以吃了

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9.很滑嫩

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小贴士:

加入两滴可以使蛋嫩滑不变老。

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