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青椒干豆腐的做法

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青椒豆腐食材介绍

主料:

豆腐(3张) 青椒(1个) 猪肉(20克)

辅料:

(半根)油(三勺) 盐(半小勺)酱油(一勺)料酒(一勺) 五香粉(小半勺) 水(大半碗)水淀粉(适量)

青椒豆腐的做法步骤:

1.干豆腐切菱形

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2.猪肉切片,切小段

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3.青椒洗净,切三角形

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4.热锅下油,油热下猪肉花,炒熟

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5.下干豆腐,加料酒,酱油炒一下

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6.加水,盐,大火烧开,转小火煮十分钟

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7.下青椒,翻炒两分钟

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8.水淀粉勾芡

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9.成品图

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