欢迎来到【家常菜】网!

香辣土豆片的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法

食材介绍

土豆适量 猪肉适量 香几根 香菜几根 小半块 大蒜几瓣 干辣椒小半碗  花椒适量  盐适量  味精适量  酱油适量  适量 一点点 菜籽油(玉米油)适量

香辣土豆的做法步骤:

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:1

1.准备好食材:猪肉土豆,香,香菜几根。(因为家里人多,所以量较多,家里人少可减量)。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:2

2.准备好调料:干辣椒小半碗(不能吃辣的可以适量减少),白一点点(提鲜),酱油,花椒,盐,味精,蒜。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:3

3.蒜切片,猪肉切片,土豆切片用水漂着,香菜小切段。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:4

4.肉片用一点酱油喝少许蒜腌制一下。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:5

5.锅里倒油,放入花椒。油烧好后,倒入肉片和蒜。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:6

6.肉炒好后,放入干辣椒翻炒炒香。接着放点酱油,一点点白翻炒。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:7

7.接着倒入沥干后的土豆片。

 

香辣<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>片的做法步骤:8

8.土豆炒熟之后,加入适量盐,味精翻炒。最后放入小和香菜翻炒一下即可出锅。(可以留下一根香菜不放进锅里,最后撒在盘里)。

相关知识