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西兰花炒螃蟹的做法

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食材介绍

螃蟹365克 西兰花100克  料酒适量  生抽适量  盐适量

西兰花螃蟹的做法步骤:

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1.食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)

 

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2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

 

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3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。

 

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4.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。

 

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5.加适量的清水。

 

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6.翻炒翻炒至熟。

 

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7.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。

 

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8.然后,加适量的生抽

 

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9.加适量的盐。

 

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10.调味炒匀,即成。

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