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红油土豆丝的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

    土豆么做都好吃,夏天当然爱吃凉拌的,麻辣开口味,简直可以多喝几碗稀饭

    主料

    土豆1个

    辅料

    精盐2克  3克  生抽3克  2克  花椒油3克  香油3克  亚麻籽油2克  红油辣子5克  蒜1瓣

    红油土豆的做法

    1.土豆一个

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    2.去皮,切成丝,洗去淀粉

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    3.入沸水中焯熟

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    4.取出放凉

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    5.放生抽,蒜蓉,盐,

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    6.再加入花椒油,亚麻油,香油,红油辣子拌匀

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    烹饪技巧

    土豆肉追求脆脆的口感很美味 ,但是也一定要彻底焯熟哦。


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