欢迎来到【家常菜】网!

莲藕马蹄芹菜肉丸的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

    马蹄芹菜肉丸

    主料

    瘦肉500克

    辅料

    50克  马蹄10个  芹菜2颗  酱油1勺  盐4克  料酒半勺  五香粉少许

    马蹄芹菜肉丸的做法

    1.马蹄和去皮洗干净,芹菜洗干净折小段

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    2.马蹄芹菜都切成细块

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    3.切好的青菜放到料理机打碎,为了保留马蹄和的脆爽,不要打太烂

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    4.精瘦肉洗干净切小块放到料理机打成肉泥

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    5.青菜和肉泥混合搅拌

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    6.筛入面粉放各种调料一起搅拌

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    7.搅拌好后静置十分钟

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    8.捏成丸子

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    9.热油锅煎丸子

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

    10.煎五分钟左右肉丸变金黄色即可出锅

<a href=/shicai/shucai/LianOu/index.html target=_blank><u>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a></u></a>马蹄芹菜肉丸的做法

相关知识