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酥脆花生球的做法

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花生酥球用玉米油代替黄油做酥,分也是很少,降到最低,既满足了口感,又对健康有利...

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食材介绍

主料:细砂(50克) 花生碎(90克) 泡打粉(2克) 鸡蛋(30克) 低筋粉(210克) 玉米油(95克)  辅料: 小苏打(1克)

酥脆花生球的做法步骤:

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1.准备好食材

 

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2.把花生碎,低筋粉,玉米油,泡打粉、小苏打,鸡蛋放入盆中,搅拌均匀成面团

 

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3.把面团搓成长条,然后搓成大小均匀的圆球状

 

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4.烤盘垫上锡纸,刷油,放在烤盘上

 

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5.预热烤箱180,中层25分钟左右即可

 

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6.浓浓的花生的香,很酥脆...

 

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7.成品图

小窍门:

烤箱温度可以根据自己的烤箱温度调节

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