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鲜芋仙的做法

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鲜芋仙的做法

鲜芋仙怎么做好吃?家里学做鲜芋仙需要哪些食材做菜网的小编为您提供鲜芋仙的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的鲜芋仙。

鲜芋仙食材介绍

主料:

芋头(两个) 木薯粉(适量) 珍珠丸(10g) 芒果(半个) 椰奶(100ml) 红豆(10g) 砂(适量)

辅料:

抹茶粉(少许)

鲜芋仙的做法步骤:

1.芋头煮软

鲜芋仙的做法

2.芋头打成泥,不加水

鲜芋仙的做法

3.取两个芋头泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面团

鲜芋仙的做法

4.面团揉好了

鲜芋仙的做法

5.搓成长条

鲜芋仙的做法

6.切成小剂子

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7.再取少许芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

鲜芋仙的做法

8.准备好芒果,珍珠丸,泡好的红豆

鲜芋仙的做法

9.红豆煮成蜜红豆

鲜芋仙的做法

10.珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟(珍珠不清洗煮出来更漂亮,而且颗粒分明,想着自己吃,所以水开了马上清洗干净倒进去)

鲜芋仙的做法

11.红豆也煮好了,就开始煮芋圆(芋圆煮好了浸泡一下凉水)

鲜芋仙的做法

12.取一个干净碗,里面放入芋圆,珍珠丸,芒果,倒入椰奶

鲜芋仙的做法

13.最后加入红豆即可

鲜芋仙的做法

14.完成

鲜芋仙的做法

1小贴士:

和芋泥的时候慢慢添加木薯粉,以免面太干