欢迎来到【家常菜】网!

草鱼汤的做法大全

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

茶树菇草鱼汤的做法

caoyutangdezuofa

食材准备

水发茶树菇100克,草鱼肉200克,片、花各少许,盐3克,鸡粉、胡椒粉、料酒、芝麻油、水淀粉各适量。

方法步骤

1.洗好的茶树菇切去老茎。草鱼肉切双飞片腌渍10分钟。

2.锅中注水烧开,放入茶树菇,煮约1分钟至其七成熟捞出。另起锅,倒水烧开,倒茶树菇片。

3.淋入少许芝麻油,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌匀,用大火煮至沸。放入腌好的鱼片,煮至鱼片变色。把煮好的汤料盛出,装入汤碗中。撒入花即可。