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木瓜汤

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木瓜汤是一种以木瓜这种水果为原料的汤品,木瓜汤的组合方式很多,相对来说,平时在炖汤的时候加入水果还是比较少的,山楂,桔皮当然不算,所以这木瓜炖来好不好吃还得看各位的手艺了。

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木瓜汤:木瓜银耳

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食材准备

木瓜半个,银耳一朵,莲子50克,枸杞25克,冰50克。

方法步骤

1、将木瓜切半,莲子洗净,枸杞银耳放入冷水中浸泡半小时左右;

2、将木瓜去皮去籽后切块,银耳撕成小块

3、锅中放入适量的水,烧开后小火,放入莲子银耳,冰,煮半小时;

4、然后放入木瓜枸杞,煮5分钟左右,关火即可。

木瓜汤:木瓜排骨

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食材准备

排骨适量,木瓜1个,薏米适量,料酒1勺,味精少许,盐少许。

方法步骤

1、将排骨洗净,放入开水中焯烫一下,然后去掉水;

2、木瓜洗净切大块,薏米洗净后放入砂锅中;

3、然后再放入洗净的排骨,加入料酒,适量清水,煮开;

4、然后小火慢炖半小时,汤汁奶白后加入木瓜块;

5、再煮10分钟后加入盐,味精,出锅即可。

木瓜汤:木瓜

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食材准备

银耳适量,雪木瓜半个,冰50克,清水适量,阿胶少许。

方法步骤

1、将银耳洗净泡软,掰成小朵,雪切丁;

2、木瓜去籽去皮后洗净切成小块;

3、砂锅中放入适量的清水,放入银耳,中火煮开;

4、转为小火煮50分钟,砂锅中水变浓稠后放入雪煮20分钟;

5、木瓜和冰放入砂锅中,小火熬煮10分钟后关火即可。

木瓜汤:木瓜

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食材准备

木瓜1个,适量,栗子半斤,葡萄适量,冰适量。

方法步骤

1、栗子去壳去膜待用,切成薄片;

2、木瓜切块,葡萄泡水待用;

3、砂锅中放入适量的栗子,加水,大火煮开;

4、小火煮1小时后放入冰葡萄木瓜,冰融化即可。

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