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火腿月饼的做法 火腿月饼的做法大全

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火腿月饼的一种,咸中带甜,很多人都喜欢这种口味。除了到商店购买之外,在家里也可以自己做月饼哦,本文就要给大家介绍火腿月饼的做法。

<a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a>月饼的做法

火腿月饼的做法一

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食材准备

面粉500克,250克,猪油200克,火腿200克,饼干3块,蜂蜜适量,发酵粉少许。

方法步骤

1.将面粉和白60克拌匀,加入猪油蜂蜜、发酵粉及清水125克搅拌均匀,揉成面团,搓成条,摘成40个剂子。

2.将火腿切细丁,饼干压碎搓细,加入白190克及适量蜂蜜拌匀成馅心,分成40份。

3.将面剂按成面皮,包入馅心,收口制成圆形饼坯,放入烤盘,入炉烤至成熟。