八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

【柚子皮的妙用】柚子皮的功效与作用_柚子皮泡水喝的功效

来源:家常菜网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:11:56

中秋节将至,除了月柚子也是非常受欢迎的。小编也是柚子的超级粉丝柚子的果肉很好吃,柚子皮更是大有所用。到底柚子皮有何神妙的用处?柚子粉丝们赶紧跟上小编来一探到底!

柚子皮的妙用

很多水果都是要去皮之后口感才非常好,但是柚子是特殊的。它不仅果肉好吃,皮也是大有所用。柚子在生活中的几个妙用,你可知道?来看看有多少妙用,你又能道出其中几点?

1、去异味。柚子皮味道清新,能够有效地去除异味。吃完柚子之后,可放几片新鲜的柚子皮放在冰箱内,可去除冰箱中的异味。很多人烦恼新装修房间内的味道,这时候就要用到柚子皮啦!放进一些柚子皮在房间里,可帮助清新空气!夏天球鞋内有异味,大概是很多男生烦恼的地方了,可放入柚子皮在鞋内,最好是塞满,3天后,球鞋内难闻的气味就会消失了!

2、清洁。将柚子皮放入水中煮约30分钟,一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔,一边用刷子刷,不仅可以刷掉脏污,还能消除气味,一举两得!刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力,用来洗碗,不用洗洁精就能清洁干净。

3、驱虫。将柚子皮放在橱柜内的角落放置虫蚁,或放入米缸内防小虫。另外,将柚子皮放在衣柜里可驱虫,但是2-3天就要更换。

4、调味。新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进内,柚子的香味会渗入内,变成美味养颜的柚子调味,用来烹调中西料理。

5、治冻疮。用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓的时候取此水热敷冻伤处,但破皮处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后再逐渐增加温度。

6、去角质。用柚子皮可有效去除手部的角质。只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。

7、去油腻。柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心管有保护作用。吃柚子的时候将皮肉的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分。待干硬时,用刺有小孔的塑料袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。

柚子的七大妙用,你记住了吗?正值柚子当季,中秋吃完柚子之后,可留下柚子皮,现用或者晒干后以后留着用,既不浪费又会有用处,不失为一个最佳选择!

柚子皮的做法

柚子皮的功效与作用果然是不可小觑。柚子皮不仅能在日常生活中用得淋漓尽致,在做菜上也是有多种做法。今日小编就推荐两道小菜给大家吧。

【柚香腩肉

材料:柚子皮200g、五花腩400g

配料:油、盐、、老抽、

做法:

1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色部分切成块;

2、加水烧开1-2分钟,然后捞出晾凉,挤干水分;

3、锅里放油烧热,加入白,炒色;

4、待色均匀之后放入五花腩,加入老抽、片、盐,然后加一大碗水进去,煮开;

5、倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲;

6、待汤汁收至一半,加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子,小火再煲20分钟左右,香喷喷的柚香腩肉煲就做好啦!

渍柚皮】

材料:柚子皮300g

配料:、盐

做法:

1、柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质清洗干净;

2、柚子皮去掉白色的部分,尽量将白色部分去除干净,然后切成块,加入

3、放入冰箱冷藏一夜;

4、将腌好的柚子皮取出,锅内加水化开白,放入柚子皮,小火熬煮;

5、直至柚子皮变透明,水分煮干变粘稠,然后盛出晾凉后加入白或者蜂蜜,拌匀后密封保存,以后想吃的时候就可以拿出来愉快地吃啦!

作为柚子的忠实粉丝,小编觉得柚子皮做成菜一定也是非常可口的!喜欢柚子的亲们赶紧动手做起来啦!

柚子皮有什么营养

时值金秋,中秋佳节即将来临,柚子也新鲜上市,柚子能去油解腻、清热解毒,是清热润肺的上品,是去油解腻的时令水果。但吃柚子,可别把皮扔掉哦!它可是大有妙用呢!那么柚子皮有什么营养呢?

1、柚子皮和柚子肉,都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和类等营养物质。

2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。

3、柚子皮还与黄酮类相似,其复合物具有强大的抗炎作用。

4、柚子皮含有大量叶酸,味道酸甜适中,能够健胃消食。

柚子皮的功效与作用

柚子其实跟桔子很多相似之处,但与桔子相比,其用处有过之而无不及。柚子不仅果肉多,而且皮厚又多。在吃完柚子之后最好不要浪费,丢掉太可惜了!下面我们来看看柚子皮的功效与作用,就知道为什么小编会发出如此感慨了。

功效:

去除异味、祛除虫蚁、清洁污渍、去除油腻等

作用:

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完之后,留皮晾干,放几块进锅内,加水一起煮,连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就好了。

2、柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,热敷。

3、腌制。将表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不然会有点苦。然后把它横着切成一条条,注意要切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两条,期间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水分,再放进新水中。一两天后,把皮挤去水,稍微量一下,备用。然后煮些白,煮成水后放皮一起进去煮一会。这样就做成柚子了。

4、炒菜。

5、可防虫蚁。

看完之后你是否惊讶于柚子皮有如此多的功效和作用。此时正是柚子大量上市的季节,记住在吃完柚子之后不要把柚子皮丢掉,做到变废为宝!

孕妇能吃柚子

能。柚子适合孕妇吃,柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女,有预防贫症状发生和促进胎儿发育的功效。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,类及挥发油等。

柚子营养丰富,含有丰富的维生素、类、钾、钙、磷、枸橼酸等。能够提供孕妇和胎儿所需的维生素和微量元素等物质的需要,促进胎儿的生长与发育。

是孕期比较常见的现象!柚子有预防贫症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。但是孕妈妈要注意:柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。高压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。一般人在服药期间也不要食用柚子,以免药物过量。太苦的柚子不宜吃。

准妈妈们这下可以放心地吃柚子了。但是小编提醒各位准妈妈,虽然可以吃柚子,但是切忌过量食用!每天进食不超过1/4的量就可以了,不可贪多哦。

返回家常菜网首页