八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

酱牛肉的做法

来源:家常菜网 分类:酱菜 时间:2017-01-14 16:09:19

牛肉是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,牛肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下酱牛肉简单的做法。

牛肉食材介绍

牛腱肉(500克) 盐(适量) 香叶(少许) 干红辣椒(半个) 老抽(适量)

牛肉的做法步骤:

1.选用牛大腿腱子肉。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

2.切5厘米长的段。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

3.凉水下锅焯去沫。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

4.焯水时准备调料。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

5.焯好后洗净沥干。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

6.放入电压力锅,加入调料,料酒少许,盐适量,选择豆/蹄筋键,压30分钟。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

7.压好后放置一晚入味,后盛入炒锅,加入老抽调色,大火收汤。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

8.冷藏后切片装盘,蘸蒜泥酱汁食用。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

9.成品图。

酱<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>的做法

返回家常菜网首页