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米饭三明治的做法

来源:家常菜网 分类:三明治 时间:2017-01-14 16:10:29

如何做米饭三明治好吃?其实米饭三明治的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做米饭三明治的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会米饭三明治的做法,做出一道属于自己的美味哦!

米饭三明治食材介绍

寿司紫菜(一片) 生菜心(两片) 保鲜膜(一片(尺寸大于紫菜)) 沙拉(少量) 牛肉粉(少量)

米饭三明治的做法步骤:

1.备齐制作米饭三明治所需的食材。

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2.在制作之前,要把鸡蛋撒上少许牛肉粉调味儿用不粘锅煎熟,午餐肉切成五六毫米的厚片,放锅里一起煎香。鸡蛋的成熟度可根据个人的喜爱自行调整。

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3.制作前期的准备工作就全部做好了。

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4.首先要在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜的上面铺上一张寿司紫菜。这一步要注意保鲜膜的尺寸要大于紫菜的尺寸哦。另外铺寿司紫菜的时候要把光面朝下(即保鲜膜的方向),粗糙的一面朝上摆放好。

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5.选一个顺手的工具,在寿司紫菜上沿一条对角线的方向铺一层米饭,注意不需要很厚,铺米饭的形状基本就是一个方形即可。

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6.在米饭的上面铺上奶酪片。

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7.奶酪的上面铺上煎好的蛋,为了保持和奶酪片的形状一致,我把煎蛋四边修整了一下。

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8.接着在煎蛋的上面放煎好的午餐肉

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9.铺上生菜,挤上少量的沙拉酱。

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10.最上面一层用米饭把馅料覆盖住。

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11.好啦,我们要开始包啦,提起保鲜膜的一角,依次按照对角线的方向,向中间稍微用力拉紧保鲜膜。

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12.依照此方法,先包好两个角的样子,因为米饭有粘性,所以紫菜米饭可以粘得很服帖。

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13.如果觉得米饭边缘不整齐,我们可以借助工具,调整米饭的形状和量。

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14.我们可以用手指反复轻压几次,让米饭和馅料更紧实,最后切出来的米饭三明治,形状会比较好看,不会松散无形。

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15.接着包第三个角,依旧向对角线方向拉紧保鲜膜并轻轻按压。

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16.边角不服帖的地方可以借助米粒的粘性调整形状。

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17.最后一个角向中心拉紧后,取几粒米封口。

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18.然后把封口面反转朝下,依旧轻按几下,调整形状,让米饭三明治的四个角都是饱满的模样。

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19.用一把锋利一点儿的刀,沾少量的水,将米饭三明治对半切开。

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20.切开了很诱人哦。

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21.将切好的米饭三明治装盘。

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22.配上咖啡,水果,就是一款即有颜值又营养的早餐哦。

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