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洋葱爆猪肝的做法

来源:家常菜网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:12:31

猪肝是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享洋猪肝做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的洋猪肝香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

猪肝食材介绍

豆油(适量) 盐(6克) 生抽(1勺) 十三香(适量)

猪肝的做法步骤:

1.将洋去皮切成小块,猪肝和大蒜切薄片。

洋<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>爆<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>的做法

2.猪肝放沸水锅中焯至变色,去掉水和腥味。

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3.将焯好的猪肝捞入盘中。

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4.炒锅烧热,倒入豆油,放入蒜片爆香。

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5.放入猪肝煸炒。

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6.再放入洋,盐,生抽,十三香煸炒。

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7.最后放入水淀粉,味精炒匀。

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8.盛入盘中,即可享用。

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