八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

腊肉土豆焖锅巴饭 电饭锅也能焖出金黄诱人的锅巴饭

来源:家常菜网 分类:午餐 时间:2017-01-14 16:13:18

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭

  腊肉土豆焖饭,这道主食我馋了很久,它在我们老家可谓是家家户户都会做的,但必须拥有一口大铁锅和柴火才可以焖出金黄的锅巴做出诱人的味道,但现在老家房子都翻修后好多都建成了很现代的房子,很多把柴火灶取消了,要想再吃到这一口美味可真是个把不容易的事情,更何况身在异乡,想吃一口就更是难上加难了,好在时代的发展,让厨房用具也与时俱进,只要用一口电饭锅也能焖出这感觉哈。

  食材主料:大米150g、腊肉50g、盐2g、土豆300g

  步骤

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤1

  1.腊肉切丝、土豆去皮切块备用

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤2

  2.锅烧热,下五花肉煸出油份

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤3

  3.下入土豆块稍微炒一下,加入盐

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤4

  4.将炒过的土豆放入电饭锅中

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤5

  5.大米用清水深淘洗两次

  将米放在土豆

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤6

  6.加入没过大米一指的清水

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤7

  7.电饭锅按至锅巴饭键

<a href=/shicai/rouqin/LaRou/index.html target=_blank><u>腊肉</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>焖锅巴饭的做法步骤8

  8.等自动煮好即可食用

  小贴士:水量不要放的太多,否则米饭太稀不好吃


返回家常菜网首页