苹果酒酿鸡蛋羹的做法
来源:家常菜网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:23:59

食材介绍

1.准备好所有需要的材料

2.酒酿是菜市场买的,超市都有卖的,如果一个人吃的话买小瓶的就可以

3.苹果去皮切成小丁备用

4.一个大一点的容器里放入适量的盐水,盐不需要太多,把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色

5. 枸杞提前浸泡一下,更有利于营养吸收哦

6.鸡蛋一个打散

7.煮锅里放入适量水,不用太多哦,煮开后放入苹果粒,煮大约三四分钟

8.在放入酒酿,用勺子搅匀

9.接着倒入少许冰糖,看个人喜甜程度吧


11.转小火慢慢的一圈圈的打入鸡蛋液

12.不要马上搅拌哦,感觉凝固了再轻轻的搅匀,出锅即可,操作简单口感却很好

13.选择任何一种生活方式,都有得有失。所以,不用羡慕什么,也不用抱怨什么。你所能做的,只是保持身体和内心的平衡。



