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葱烧鸭腿的做法

来源:家常菜网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:26:33

<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>烧<a href=/shicai/rouqin/YaTui/index.html target=_blank><u>鸭腿</u></a>的做法

鸭腿食材介绍

主料:

鸭腿(4个) 小(少许) 片(少许) 茴香桂皮香叶(各1个)

辅料:

油(少许) 盐(1勺半)料酒(少许) 耗油(少许) 六月鲜酱油(少许)豆瓣(少许)

鸭腿的做法步骤:

1.准备好鸭腿

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2.将鸭腿切成小块,然后过下水洗净,切片,茴香桂皮香叶,小

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3.锅里放入少许油,放入片和鸭腿

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4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油豆瓣茴香桂皮香叶

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5.加入适量的水,放入段,大火煮半小时

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6.大火慢慢收汁,撒点花,关火

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7.盛出

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小贴士:

1.鸭腿切小块,然后过下水去腥味

2.鸭腿在烧的过程中保持大火,中途记得加水翻动

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