面包机版肉松的做法
来源:家常菜网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:30:46
我的美女同学一次来家做客,送来一瓶她自己做的牛肉松,味道很受家里大大小小喜欢,向同学讨教了方法,自己马上学习,味道还真不错!自己做的家人吃得放心,值得!
食材介绍
猪里脊肉(2斤半),料酒(适量),糖(适量),蚝油(适量),酱油(适量),葱姜蒜(适量),盐(适量),胡椒粉(适量)
1. 2斤半左右吧
2. 洗干净切成块儿
3. 把过一遍开水去血沫的肉块连同葱姜蒜,料酒,适量水一起倒入高压锅。按肉类排骨键就开始煮肉
4. 煮熟时是这个样子的
5. 然后晾凉后放入保鲜袋
6. 用擀面杖锤散
7. 倒入面包机里
9. 按果酱功能。我是面包机用不熟悉,中间自己把肉松弄在炒锅里炒的
10. 然后又放到面包机里按和面功能搅拌蓬松
11. 然后晾凉
12. 分装入瓶瓶罐罐!非常好吃!