八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

鸡丝拉皮的做法

来源:家常菜网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:36:02

    简单易学,夏季必备哦

    主料

    东北拉皮1张  鸡胸肉1大块  黄瓜1根

    辅料

    盐3克  鸡精5克  生抽2勺  香5勺  辣椒油适量  白砂10克  香油适量  大蒜3瓣

    鸡丝拉皮的做法

    1.拉皮切丝备用

鸡丝拉皮的做法

    2.黄瓜洗净切丝备用

鸡丝拉皮的做法

    3.鸡胸肉切丝,用水炒熟

鸡丝拉皮的做法

    4.加入、盐、鸡精生抽、香制作成调味汁,注意上述调料的比例仅供参考可根据个人口味适当调整

鸡丝拉皮的做法

    5.分别将调味汁放入炒好的鸡丝和拉皮中搅拌均匀,使其充分入味

鸡丝拉皮的做法

    6.将黄瓜腌好的鸡丝和拉皮放在大碗中,放蒜末,辣椒,搅拌均匀。

鸡丝拉皮的做法

    7.注意在最后一步稍微尝一下味道,个人感觉稍微多放些口味比较好

鸡丝拉皮的做法

    烹饪技巧

    这道凉菜做起来比较简单,只要注意盐盐适量

返回家常菜网首页