八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

青椒炒素鸡

来源:家常菜网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:37:57

第一次听说素鸡的朋友可能不知道这是什么,还以为和鸡有关,其实它和鸡基本没什么关系,不过确实以素仿荤,模仿了鸡的味道,是很多素食主义者喜爱的食物,这里我们来看一看素鸡的一些家常菜,例如青椒炒素鸡。

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒素鸡

青椒炒素鸡做法

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒素鸡

食材准备

素鸡适量,青椒适量,盐少许,生抽少许,油适量。

方法步骤

1、将青椒洗净切斜片,素鸡切条;

2、锅中冷油,下入素鸡略微煎至,然后加入生抽微炒;

3、然后加入青椒炒至断生,然后加入适量盐和味精调味即可。

家常青椒炒素鸡

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒素鸡

食材准备

青椒80克,50克,素鸡半斤,油盐适量,适量,酱油少许。

方法步骤

1、素鸡切片,洋青椒切块待用;

2、切好,锅中烧热油后放入爆香;

3、然后加入青椒和洋翻炒,炒匀后加入素鸡;

4、加入适量的酱油翻炒,炒熟后出锅即可。

青椒炒素鸡怎么做好吃

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒素鸡

食材准备

素鸡3两,里脊肉150克,青椒1个,胡萝卜半根,盐,料酒,淀粉,五香粉,油适量。

方法步骤

1、将素鸡切成大片,青椒萝卜洗净后切丝;

2、里脊肉切丝,加入少许五香粉,淀粉,料酒腌制片刻;

3、炒锅烧热油倒入胡萝卜丝翻炒,然后倒入里脊肉丝炒散;

4、接着倒入素鸡片,翻炒均匀加入青椒丝,加少许水略煮;

5、收干后加盐调味即可出锅。

青椒炒素鸡的营养价值

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒素鸡

青椒的含丰富的维C和维B以及胡萝卜素,能够缓解疲劳,解热,促进消化,增强食欲,净化液。素鸡属于是豆制品,含有丰富的蛋白质和矿物质,具有补钙,防止骨质酥松的作用。

返回家常菜网首页