八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

韭菜炒鸡蛋的做法大全

来源:家常菜网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:48:30

韭菜鸡蛋的营养很高,一般人都能食用,做法也比较的简单,是我国的传统名菜。这道家常菜的做法虽易,可这里还是要为大家介绍几种。

韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法大全

韭菜炒鸡蛋的做法一

韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>,韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法

食材准备

韭菜,鸡蛋,油,食盐。

方法步骤

1、将韭菜洗净后切成小段;

2、鸡蛋打散入碗,加少许盐调匀;

3、起油锅,下蛋液,煎一大块,再倒入韭菜炒匀;

4、待韭菜熟透,再调适量盐即可。

韭菜炒蛋的做法二

韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>,韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法

食材准备

韭菜,虾皮,鸡蛋,油,盐,

方法步骤

1、将韭菜摘取老叶,洗净切段;

2、虾皮洗净后沥干,鸡蛋中加适量的调味盐,用筷子打散;

3、打散的鸡蛋中加和少许水调匀;

4、把虾皮和韭菜翻入蛋液中搅匀;

5、起油锅,烧热后倒入混合蛋液,炒熟即可。

小贴士

蛋液中加水可使炒出的蛋更嫩。

韭菜炒蛋的做法三

韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>,韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法

食材准备

韭菜,鸡蛋,彩椒,花生油,盐,蒜末。

方法步骤

1、鸡蛋打散加盐拌匀;

2、韭菜洗净后切段备用;

3、起油锅放入蛋液,炒好出锅待用;

4、底油爆香蒜末,然后放入彩椒丁;

5、在倒入韭菜,翻炒片刻倒入鸡蛋

6、炒匀即可出锅。

韭菜鸡蛋的营养价值

韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>,韭菜炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法

韭菜在中医药中还被称为“起阳草”,它具有温肝补肾,壮阳固精的作用。此外它还能健胃理气,活散瘀,润肠通便的多种功效。

点击查看更多:鸡蛋的做法大全

返回家常菜网首页