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蒸南瓜饼的做法

来源:家常菜网 分类:饼类 时间:2017-01-14 16:00:11

南瓜是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说蒸南瓜的做法步骤,看看蒸南瓜饼怎么做既美味又好吃。

南瓜食材介绍

蒸熟南瓜(160克) 水(62克) 普通面粉(20克)

南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜蒸熟,去皮后160克

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2.把南瓜放在料理机中,加水。

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3.搅拌一分钟,拌成泥状。

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4.把南关泥倒在一个干净的容器中。

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5.加上米粉,普通面粉,先用勺子拌匀!

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6.在用手揉成面团儿!醒十分钟

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7.把面团儿分成一个个小的面团,每个小面团儿大概40克重。

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8.用牙签儿在小面团上,印上南瓜的纹理。

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9.南瓜上面放一个枸杞,当做南瓜把!凉水下锅,水开后继续蒸十分钟,南瓜饼就可以出锅了

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10.出锅后,不要马上把南瓜饼拿出来,要等到南瓜饼全部凉透,再拿出来,否则南瓜饼会很软,不定型。

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11.成品图1

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12.成品图2

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