八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

巧克力曲奇饼干的做法

来源:家常菜网 分类:饼干 时间:2017-01-14 16:02:34

巧克力曲奇干是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,巧克力曲奇饼干这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下巧克力曲奇饼干简单的做法。

巧克力曲奇饼干食材介绍

低筋面粉(180克) 黑巧克力(100克) 泡打粉(3克) 粉(适量)

巧克力曲奇饼干的做法步骤:

1.准备食材主料辅料。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

2.锅中放油,当油出现纹路的时候放可可粉搅拌好。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

3.趁热放入白砂巧克力,搅拌使其融化。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

4.放黄油搅拌至融化。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

5.放凉了以后,鸡蛋磕到碗里,一个搅拌好了再放另一个搅拌好。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

6.搅拌好的糊很稠。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

7.筛入低筋面粉和泡打粉。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

8.搅拌至无干粉的状态,放冰箱冷藏以后好定型。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

9.准备电子称和粉。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

10.一个重量25克,称好搓圆,在粉里滚一遍。烤箱提前180°预热10分钟。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

11.烤盘码好上烤箱。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

12.180°烤20分钟,只能少不能多烤。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

13.特别酥脆,特别香甜。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

14.成品图。

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>曲奇饼干的做法

返回家常菜网首页