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鲍汁伊面的家常做法

来源:家常菜网 分类:面条 时间:2017-01-14 16:04:55

  有时下班回到家累的整个人都不好了,实在是不想动了,可是对于一个热爱家庭的人来说,宁愿回家花点心思配点蔬菜煮方便面,也不愿意让孩子们在外将就着吃一顿。

  【食材】苞菜100g、红萝卜1/4个、1小把、鲍鱼汁1汤匙、方便面1包、食用油10ml、高汤或开水2汤匙

  【做法】

  苞菜洗净,撕成小块;萝卜洗净,去皮切成丝;洗净,切成段;煮开水,将方便面放入;泡2-3分钟;捞起待用。

  热油,下段;下红萝卜丝,翻炒几下;下苞菜;翻炒至苞菜有点变软;下鲍鱼汁与高汤;炒至蔬菜熟透,熄火;将方便面装入盘中;淋上炒好的蔬菜与汤汁,拌匀即可开吃。

  【小五手记】

  方便面喜欢吃香脆一点的,泡面的时间短点;喜欢绵软的,泡面的时间长一些。


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