八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

酱炖豆腐

来源:家常菜网 分类:冬季食谱 时间:2017-01-14 15:51:12

用料
豆腐250克
豆豉适量
蒜瓣4瓣
盐、、色拉油适量
酱炖豆腐的做法步骤

   1.准备250克豆腐洗净切大块放盘中待用。生切丝,蒜切片待用。

   2.锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入丝、花略炸。随即倒入豆腐轻轻翻炒均匀后加少许入翻炒以去豆腥。然后加入盐、豆豉酱炖5至6分钟即可。

   3.瞧,熟了。装盘开吃了。

小贴士

   豆腐千万别煎出黄皮来,那样就不嫩了。

返回家常菜网首页