八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

西葫芦虾仁滑蛋怎么做?

来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:56:25

原料:西葫芦鸡蛋虾仁

调料:植物油、花椒粉、、盐、料酒、少许生抽

做法:

1、西葫芦切丁



2、鸡蛋打散



3、虾仁开背去虾线



4、锅加油,鸡蛋滑油捞出备用



5、锅留油,花椒粉爆锅、下入西葫芦丁,烹料酒、点少许生抽,加盐(火力中点,以免糊锅)



6、下入虾仁(我这样是图省事,你可以事先滑油处理)翻炒至虾仁变色





7、下入鸡蛋,最后调味出锅。(如果先前盐加的少可再加点) 




返回家常菜网首页